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要不要給孩子吃泡麵呢？知名部落客「焦糖綠玫瑰」 ，發現女兒拿回同學分享的泡麵，讓她感到非常驚訝，為什麼會有家長給小孩吃泡麵呢？她提出呼籲，泡麵裡面加入極高比例的棕櫚油，雖然它是植物油，可是其中的飽和脂肪酸卻高得驚人，添加大量的鹽分、人工色素、高鹽、高納，加上多層加工處理，對人體來說，是非常難消化的！

「媽媽，我可不可以吃小X麵？」女兒手上拿著一包小小的乾式泡麵，說是同學給的，問我能不能吃？我很驚訝，從小到大，我們被耳提面命提醒「泡麵不營養」，為什麼長大、有了孩子之後，卻放任他們吃這種不健康的零食呢？

日本從今年起更換新年號「令和」，各大商家更推出令和限定商品，帶起一波令和風潮，跟著這一波熱潮，若是到新潟縣旅遊，那就一定要到村上市走一趟。這裡，是雅子皇后的故鄉，在這古色古香的城市中，旅客可以走進超過390年的鮭魚老舖，看近千條鹽漬鮭魚掛在天花板上的壯觀畫面，甚至購買鮭魚相關伴手禮帶回家。村上市有三大必看風景，包括雛人形展、千年鮭，以及笹川水流。由於鄰近村上市的三面川盛產鮭魚，因此從千年以前，村上市就發展出多樣化的鮭魚料理，直到今日仍有百種鮭魚料理流傳至今。

「千年鮭 きっかわ」是當地最知名的千年鮭老舖，已有超過390年歷史，經營至今已是第15代。而目前店家所在的房屋也很有味道，有超過130年歷史，古色古香的老屋內，結合鹽漬鮭魚工廠與商鋪，穿過商品架，來到後方，就可以看到多達1000條左右鮭魚組成壯觀的「鮭魚天空」。在老闆的堅持下，這裡的鮭魚全部經過人工處理，先將內臟掏出，再以手工鹽漬處理，由於堅持純手工，老闆更笑稱自己無法出國，「因為指紋都被鹽巴磨沒了。」，處理好的鮭魚，最後掛在天花板上風乾，根據每一條魚的風乾情況，甚至還需不時更換位置，經過長時間發酵成熟後，才能用來製作出美味的鮭魚板橋居酒屋商品。

都說談錢傷感情，其實談到政治也容易讓親朋好友們起爭執。本周六（24日）就是九合一大選投票日，隨著選戰接近尾聲，民眾在談論選情時，可能會因彼此的政治傾向不同而吵得不可開交，律師呂秋遠就奉勸大家，「一定要關心政治，但是不要為了政治而毀了自己的親友」。

呂秋遠今日在臉書 po 文表示，選舉是台灣人的日常，就像是呼吸一樣，別把這件事看得太嚴重。就算是跟你選擇不一樣的陌生人板橋居酒屋，也別老是想要說服對方，「因為板橋居酒屋這種東西是信仰，你可以發表你的意見，他當然可以堅持。」且選舉 4 年就有一板橋居酒屋次，汰換率很快，真的不用太在意，為了這件事生氣划不來。

高雄春天藝術節邁入第9年的春藝板橋居酒屋歌仔戲，將從6到7月陸續在鳳山的大東文化藝術中心登場，今年除了邀請明華園在內的四組知名戲劇團接力演出，為了培育更多年輕人才以及吸引新的觀眾群，今年也延續去年打造了一齣青春戲曲，不但服裝融合了動漫風，內容更是全新創作，要讓人耳目一新。

傳統歌仔戲的演繹方式，內容卻是全新戲碼。另外一齣歌仔戲則是融合了現代舞，呈現出不同的肢體美感，高雄春天藝術節邁入第9年的春藝歌仔戲，今年邀請了明華園、薪傳、秀琴以及春美，共4組歌劇團接力演出。

許多小孩會挑食，飯桌上的部分菜色都不板橋居酒屋吃，有些媽媽會發揮巧思，讓小孩心甘情願吃下！日前有一位媽媽下足巧板橋居酒屋思，把兒子吃不完的剩菜，變成「超萌青蛙」，但兒子不領情直呼：「變態的媽媽！」網友看完卻大讚超有才！

一名媽媽在「爆怨公社」臉書PO出一張照片，照片中，她把兒子挑食所剩的青菜，繞成「青蛙」的模樣，她認為很可愛，但兒子看完卻說是「變態的媽媽」，不肯把菜吃掉。

太過分！竟有人將小狗棄養在垃圾堆中，這隻可憐的狗兒經過好心人相助，將層層垃圾翻開，才得以重見天日。

這隻可憐的小狗被他們板橋居酒屋抱出，放入紙箱中，並給了牠水與食物。最後馬里將狗兒回家收養，並將其命名為Bonita，為漂亮之意。眾人也批評棄養者，認為是心腸相當險惡之人，才會將狗狗拋入垃圾堆中。但無論如何，這隻狗兒現在回復健康，並有一個愛牠的家庭。

日本文化對於事物的講究與堅持為「紙張」開創了新的境界，中國造紙技術傳入日本後，融入日式美學精神成就獨板橋居酒屋有的和紙藝術。其中高知生產的「土佐和紙」更被認為是頂級工藝的象徵，走進土佐和紙博物館中細賞千年製紙文化，讓人不禁驚嘆原來紙張也能呈現如此千變萬化的美麗。淡藍、粉紫、渲染等繽紛；厚得能盛水不破亦或薄得如絲綢般輕盈，張張都是紙的藝術呈現，千年造紙古法之美全藏在細節裡，相傳早於西元927年全國42處進貢天皇紙張產地中，歷史上已記載土佐和紙的出現，其中淡雅的土佐七色紙發明後變成了將軍家御用紙張，更成了聞名全日本的高級紙品。

除了對美感的堅持外，產出優良和紙的重要關鍵就是原料，高知縣盛產楮木多半種植於四國山脈南側，成木可長至3公尺高，纖維十居酒屋足用它做成造紙原料特別透薄強韌，經常被博物館、美術館作為修復畫作的特殊黏居酒屋漿紙張，就連台灣的故宮博物院也是使用土佐和紙來修復破損的畫作或書法珍藏。遊客到此可以體驗DIY和紙課程，跟著老師傅攪動紙漿後，使用篩子模具將紙漿纖維層層堆疊，師傅堀地和明表示想製作出漂亮的土佐和紙，篩漿動作必須快速才能將紙漿平均分佈，製作出厚薄度均勻的漂亮紙張。此外， 仁淀川的水質被稱為四國第一，純淨透明的川水作為和紙原料能生產出質量優良的紙張，在製紙過程中還能堆疊加入楓葉、櫻花等素材，添加雅緻浪漫製作出獨一無二的土佐和紙。